Creme De Chocolate e Licor De Ginga

    Este é sem duvida para amantes do chocolate!

   

    Ingredientes:

    

    200gr Chocolate

    3 Colheres de sopa manteiga

    4 Gemas

    4 Colheres de sopa açúcar

    3dl Natas

    2 Colheres de sopa licor de ginga

    1 embalagem de conguitos "3chocolates"

    Preparação:

Parta o chocolate para  em pedacinhos.

Leve ao lume, em banho-maria, com a manteiga e deixe derreter, sem que a água do “banho-maria” ferva.

Entretanto, bata as gemas de ovos com o açúcar . Bata as natas até dobrarem de volume.

Mexa o chocolate derretido e junte-o, em fio, ao creme de gemas, sem parar de mexer. Perfume com o Licor de ginga .

Junte as natas, de modo delicado e envolvente. Junte alguns Conguitos e deixe outros para a decoração final. 

Distribua o creme de chocolate em taças.

Decore a gosto com o resto dos conguitos